今年年初以来历经新冠疫情，给各行各业都带来了一定的冲击，对于调味品行业来说也毫不例外。餐饮行业受到的巨大冲击也对调味品领域产生了很大的影响。不过，由于民以食为天，国人在疫情期间无法到饭店大快朵颐，也在居家期间掀起了全民厨艺大比拼的热潮。这就大大开发出了在家烹饪的巨大市场。可以说，国人对于在家烹饪的需求，对于口味的不懈追求，为调味品行业打开了新的市场契机。
2020年疫情当下，调味品行业依旧蓬勃发展
数据显示，2020年第一季度，中国有46万家公司倒闭，包括26000家从事出口的企业。2020年上半年，我国共成立约6万家调味品及相关企业与个体工商户，同比增长29.1%。调味品企业数量分布前五名的省分别为：山东省（13.89%）、河南省（7.32%）、四川省（6.49%）、广东省（5.98%）、江苏省（5.60%）。
从调味品行业上市企业2020年一季度的数据中，也能管中窥豹地看出调味品行业在疫情中的表现。
2020年第一季度调味品上市企业表现依旧可观
（调味品行业A股上市企业2020年第一季度数据）
2020年一季度中国国内生产总值同比下降6.8%，而根据上市公司第一季度财报统计，调味品行业A股上市公司公布第一季度报告的企业（14家），总营业收入同比增长4.70%，利润总额总和同比增长3.30%，净利润总和同比增长2.05%。相对来说，调味品上市企业的发展较为稳健。
以上数据来源：中国调味品行业协会
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第22届广州国际生态农产品
食品产业博览会
同期举办：2023中国预制食品（预制菜）国际高峰论坛
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2023.6.9-11
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预包装食品、进口食品、果汁、饮料等
国内及进口天然食品及用品、天然原料及辅料、原生态食品及用品、生态原料及辅料等
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