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生态食品你了解多少?

时间: 2020.07.29

来源:百家号 古韵山,原题:《古韵山:了解什么是生态食品?生态农业一站式体验~》

生态食品,是在生态种养条件下生产的食品的统称。对于种植的条件,有严格的要求,既要倡导绿色健康,又要保证生态系统的循环。

那这些生态食品到底是如何种出来的呢?我们一起来分析一下~

1、种植环境

种植环境,是生态产品是首要要求。种植的土壤,灌溉的用水,周边的环境,例如空气质量,都是有严格的国家标准的。土壤环境质量符合GB/15618中的二级标准;农田灌溉用水水质符合GB/5084的规定;环境空气质量符合GB/3095中二级标准和GB9137的规定。

2、隔离污染

在种植生态产品的时候,不仅要保证本区域土地的质量,也要防止旁边区域的影响与污染。隔离缓冲带是非常有必要设置的。有目的地设置隔离缓冲带,明确界定区域,保证产品的纯净。

3、种子选用

好的种子,是生态产品必要的条件。一般生态有机植物的种子,都是经过培育繁殖留种的,从而保证产品的品质。

4、农药使用

生态产品的种植过程中,严禁使用化学合成的农药激素等物质,采用生态循环,除虫用青蛙,螃蟹等生物。

5、土地肥力

农作物的生长,会吸收土壤原有的有机质和土壤养分,这时候,就需要及时的补充土地肥力了。以种植豆科植物、免耕或土地休闲等措施进行土壤肥力的恢复。可使用天然矿物肥料,但不能使用化学提纯的矿物肥。肥料中不能使用和含有转基因生物及其产品。

生态食品,也是有判断标准的。

1、来自于生态农业生产体系或野生天然产品;

2、生态食品在生产和加工过程中必须严格遵循生态食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

3、生态食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期。


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