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红枣期货探索助力特色农产品发展新路径

时间: 2020.10.19

精准扶贫 助力农业

2020广州国际生态农产品食品产业博览会
暨出口转内销展

2020.12.6-8

广州·广交会展馆


来源:郑州商品交易所,原题:红枣期货探索助力特色农产品发展新路径

近年来,随着乡村振兴战略的深入实施以及精准扶贫工作的推进,地方特色农产品逐渐走出乡村,步入市场。红枣作为典型的特色农产品,成为继苹果之后在郑商所上市的又一全球独有期货品种,为期货市场助力特色产业发展积累了经验,开辟了期货市场服务实体经济新路径。

红枣市场结构以中小型枣农、合作社和企业为主,龙头企业较少,资源配置基本由市场决定,而且由于近年红枣价格波动加大,红枣企业的避险需求日益增强。上市红枣期货恰好能满足产业需求,但作为特色农产品,红枣具有区域特征显著、产品品质特殊等特点,对上市红枣期货带来了一定挑战。

据了解,为了解决这一问题,郑商所曾赴新疆、河北沧州等红枣主产销区域实地调研近20次,对红枣的种植、加工、销售、消费等情况进行全面摸排,与当地政府、企业及种植户深入交流,按期货市场原则设计规则,最大程度贴合现货市场实际情况,兼顾交易效率和交割便利。

其中,缺乏权威通用的质量标准,是制约红枣行业发展和阻碍研发上市红枣期货的关键因素。红枣国家标准于2009年发布,标准较为老旧,部分指标与现货市场脱节,质检技术较为落后,而地方政府、行业协会及加工企业等主体制定了各自的红枣质量标准,难以达成一致。为了填补行业标准的缺口,完善合约规则配套制度,郑商所开展了相关修补和创新工作。一方面,针对国家标准中与现货市场相脱节的指标进行增补修改,使期货标准能够适应当前现货市场的实际,并满足期货特有要求。另一方面,联合国标起草单位与质检机构对红枣整套质检规范进行了梳理,特别是解决了感官检验中人为因素造成的扰动过大的问题。

市场人士认为,郑商所运用新方法解决质检技术难题,提高了红枣生产端与质检端的技术兼容性,把检验误差严格控制在期货交割要求之内,为红枣期货的顺利上市和交割创造了先决条件。

市场发育滞后是制约红枣这一特色农产品行业发展的另一关键原因。红枣种植多处边远地区,交通不便,种植端缺乏引导,导致大量低品质红枣充斥市场,严重制约了红枣品质管理和市场规范,开展有针对性的市场培育很有必要。

据了解,郑商所借助地方政府、行业协会、龙头企业的力量开展市场培育工作,帮助各方主体了解红枣期货,树立正确参与期货的理念,保障红枣期货健康起步;并以市场需求为导向,举办红枣分析师培训会,培养了一批专业的红枣分析师,帮助会员单位及龙头企业做好专项人才储备,并采用“线上+线下”结合的培育方式,为产业企业及投资者提供学习交流平台。

此外,郑商所根据不同类型产业主体,采取不同的宣传方式,对于规模较小的企业,主要“讲透规则、讲够风险”,推动其风险管理意识的提升;对于规模较大的企业,鼓励其与资本市场积极对接,建立“大带小”“模式推广”等形式,带动优质产业客户参与期货市场。

郑商所通过走访座谈、调查研究、质检培训等方式,克服了特色农产品研发的困难,并通过一系列有针对性、有效的方式宣传普及红枣期货,为特色农产品期货更好地服务产业探索出了新路径。

郑商所相关负责人表示,目前,红枣期货仍在市场发展初期,下一步的工作还会通过产业基地建设、三业活动、分析师培训等系列活动,带动产业主体了解、认识、利用期货工具,提高企业参与红枣期货的积极性,实现特色农产品期货更好地服务红枣产业。


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通过国家及海外有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括有机蔬菜及粮油、有机肉禽蛋奶、有机茶、有机鲜干 瓜果、枸杞、菌菇类、有机加工食品、饮品、滋补品、营养品等
绿色食品
米类、肉类、果蔬、海洋生物制品、油类、饮料、茶叶(绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、有机茶、再生茶、萃取茶、浓缩茶、 养生茶、降压茶等)、奶制品、豆奶制品、红枣、菇类、野生山核桃、榛子、松子,螺旋藻、新资源食品、素食产品(素食原 料、素食制品、养生食品、素食点心、素食餐厅)、调料等
高端食品及饮料
预包装食品、进口食品、果汁、饮料等
天然生态产品
国内及进口天然食品及用品、天然原料及辅料、原生态食品及用品、生态原料及辅料等
产业链配套
生物、有机投入物、防虫妨害、设计、包装等产业配套产品、检测仪器、涉农信息化新技术、农业电子商务等