第24届广州国际生态农产品食品产业博览会

The 24th World Ecological Agricultural Products and Food Industry Expo 2025

2025年6月12-14日

广州•广交会展馆
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一文读懂黑龙江省做大做强重点产业农产品加工业的重要措施

时间: 2023-10-27
资料来源:黑龙江省人民政府

黑龙江省地处我国东北地区,自然条件优越,是我国农产品的重要产地。《黑龙江省加快推进农产品加工业高质量发展三年行动计划(2023-2025年)》(以下简称《三年行动计划》)由黑龙江省人民政府发布,旨在根据黑龙江省农业产业发展实际,着眼地域特色和优势产区,积极发展食用菌、森林食品、中药材、冷水鱼、鲜食玉米、预制菜和鹅等7个特色产业农产品加工,培育新增长点。

食用菌产业

01区域布局

重点在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、伊春、鹤岗、黑河、大兴安岭等区域建设食用菌加工产业集群。

02重点方向

以提升价值链为重点,支持企业产品研发、品牌打造、市场营销等。积极发展复合菌饮品、即食食品、保健品等精深加工产品,推进黑木耳、猴头菇、平菇、香菇、金针菇、双孢菇等食用菌加工产品总量持续提升。

03发展目标

2025年,全省食用菌产业营业收入达到360亿元,比2022年增长33.3%,年均增长10.1%。

森林食品产业

01区域布局

重点在大小兴安岭、张广才岭、老爷岭以及其他山区半山区等区域,打造林果、林菜、林养等优势特色产业集群。

02重点方向

以特色化、品牌化为重点,支持企业发展产品精加工、培育壮大品牌。积极发展松籽、蓝莓、沙棘、蕨菜、白桦树汁、蜂、林蛙等优势品种,延伸产业链条,提高产品质量,强化品牌营销,打造具有龙江特色的生态森林食品产业。

03发展目标

2025年,全省林果、林菜、林养等林下产品营业收入达到275亿元,比2022年增长34.8%,年均增长10.5%。

中药材产业

01区域布局

重点在大小兴安岭、张广才岭、老爷岭等生产优势区,建设一批专品种生产大县和加工基地,打造中药材核心产业带。

02重点方向

以药材精深加工为重点,支持企业开发中成药、生物医药、大健康产品等医疗健康养生产品,培育“寒地龙药”品牌等,推动中药材全产业链融合发展。

03发展目标

2025年,全省中药材产业营业收入达到270亿元,比2022年增长34.3%,年均增长10.3%。

冷水鱼产业

01区域布局

重点在哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、大庆、鸡西、鹤岗、黑河、绥化等区域,培育打造水产品加工优势产业带。

02重点方向

以扩大规模、提质增效为重点,支持企业发展鱼子酱、鱼糜、休闲食品、特色风味食品等精深加工产品,积极培育壮大省内加工企业,与餐饮企业开展深度合作,提高产品质量,打造龙江特色加工产品品牌,扩大市场份额。

03发展目标

2025年,全省渔业营业收入达到190亿元,比2022年增长28.5%,年均增长8.7%。

鲜食玉米产业

01区域布局

重点打造松嫩平原鲜食玉米黄金产业带。

02重点方向

以提升价值链为重点,支持企业提高品质、打造品牌、扩大产能。积极发展真空包装、罐头食品、玉米浆包、方便食品等产品,实现产业提档升级。

03发展目标

2025年,全省鲜食玉米产业营业收入达到135亿元,比2022年增长35%,年均增长10.5%。

预制菜产业

01区域布局

重点依托哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、大庆、鸡西、伊春、鹤岗、黑河、绥化等城市,在交通枢纽及沿线,靠近蔬菜、食用菌、肉蛋奶、水产品等食材产地,建设预制菜产业集群。

02重点方向

以扩大规模、提高品质为重点,支持企业设备投资、产品研发、市场营销。积极发展工业化、标准化生产的即烹、即热、即食、即配类预制菜产品以及相关制备和配套产业,聚力打造“龙江菜系”预制菜产业。

03发展目标

2025年,全省预制菜加工企业营业收入达到100亿元,比2022年增长45.6%,年均增长13.3%。

鹅产业

01区域布局

重点在哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、大庆、鹤岗、黑河、绥化等区域建设鹅产业集群。

02重点方向

以延长产业链条为重点,支持企业扩大投资、市场营销。积极发展鹅绒加工、鹅肉加工、综合利用加工等相关产品。

03发展目标

2025年,全省鹅产业营业收入达到40亿元,比2022年增长33%,年均增长10.1%。


资料来源:黑龙江省人民政府

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