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独家报道|全球多家合同制造商掌舵人告诉你,2020膳食补充剂行业趋势在哪里?

时间: 2020.03.10


本文目录

  • 未来一年里增长的产品趋势是什么?2020年有哪些特定的健康产品市场会特别活跃?
  • 在产品(包括膳食补充剂、食品、饮料和美容产品)剂型方面,2020年最受欢迎的是哪种?
  • 2020年会有更多新剂型的产品出现吗?
  • 哪种原料在2020年的需求最大?
  • 2020年会有那些特定的包装或清洁标签趋势?
  • 贵公司2020最关注的问题是什么?

作为健康产品产业链中的重要一环,合同制造商(Contract Manufacturer)具有着重要的角色定位,因为他们长期在为膳食补充剂品牌生产产品,能够真正了解到一些创新品牌的想法和思路。对于2020年膳食补充剂行业的发展趋势,合同制造商也有一定的发言权,虽然不能完全透露品牌的秘密,但通过工厂生产的产品,以及自己的市场跟踪和概述,能够全面地了解市场发展趋势。

基于消费者健康意识的增加和市场需求的持续升级,健康产品行业正在发生变化,合同制造商如何在竞争激烈的市场环境中坚持下来值得深思。行业所面临的挑战包括原料的创新和功效的数据化、产品剂型的食品化、消费群体的年轻化和全球的新兴市场。只有那些拥有特殊能力的定制产品合同制造商或是能够提供特殊服务的服务商才能快速的满足市场上新的需求,在激烈的市场竞争中坚持下去。

关于2020年健康产品行业发展趋势的预判和看法,全球多个合同制造商企业掌舵人表示,植物基依旧是最大的行业发展潮流,其次,清洁标签、产业供应链可持续性、CBD、姜黄素、胶原蛋白、益生菌等是品牌生产商关注的重点。

图片来源:Romix Image

01

未来一年里增长的产品趋势是什么?2020年有哪些特定的健康产品市场会特别活跃?

仙乐健康(SIRIO)

美国销售和市场总监Doug Brown表示,最大的趋势是全球对植物基产品的需求加速增长。此外,客户还希望与合同提供商合作,帮助他们生产出广泛的产品剂型方式。目前,仙乐健康可以帮助客户把整个产品目录转移到植物性产品上。更普遍的是,人们对更多低糖或无糖产品的需求。在合同服务方面,客户通常在全球范围内寻找更多的战略合作伙伴,在多个市场和大洲提供服务。

NutraScienceLabs

副总裁Vincent Tricarico表示,预计2020年,用于粉末的清洁香料系统将继续流行。更多的品牌在2019年成功进入美容和运动营养品领域,在未来12个月里,这一趋势丝毫没有放缓的迹象。这些品牌之所以做得好,主要是因为它们学会了如何成功地利用社交媒体平台,尤其是Instagram。睡眠和记忆产品2020年应该会继续蓬勃发展。

Nellson

高级副总裁Bart Child表示,消费者比以往任何时候都更清楚自己吃的是什么,也更了解营养与整体健康之间的联系,他们正在寻找满足特定饮食需求的产品。目前人们感兴趣的是能够带来特定功能益处的产品,包括大脑、眼睛、心血管和线粒体健康。服务于广泛的消费市场(运动表现、主动营养、健康、体重管理和医疗营养)。

根据每个细分市场中的不同消费者,产品趋势在定义和吸引力方面可以发生变化。例如,促进大脑健康的产品趋势取决于不同的类别:

  • 1)运动营养:体育和活跃的营养认知健康产品为重点,集中力、学习、记忆和反应时间;
  • 2)体重管理:支持减肥的产品可能包括益智药,努力改善注意力和能量,提高情绪和动机;
  • 3)老龄化:精神集中,精神警觉性,能量的增加。

CAPTEK Softgel International

产品发展、副总裁Tim Chiprich表示,由于消费需求的增长,CAPTEK的目标是大麻产品/CBD。美容产品的需求正在增长,CAPTEK将专注于增加可食用的补充剂和局部使用的一次性化妆品。除传统的两片式硬壳胶囊外,CAPTEK一直在研究益生菌的新剂型。最后,需要说明的是清洁标签产品仍为趋势,使用全食品基质成分将是CAPTEK的重点。

GMP Laboratories

美国公司销售经理Adam Ishaq表示,预计2020年最大的产品趋势之一是,根据消费者的饮食、年龄和其他个人因素为他们定制营养的解决方案将持续增长。消费者似乎不再关注为广大受众研发的千篇一律的产品配方,而是希望配方和补充剂产品能帮助他们解决具体的健康问题。

Best Formulations

公司CEO Eugene Ung表示,到2020年,现有的产品趋势将继续延续,如胶原蛋白、姜黄、维生素D等。清洁标签配方(使用天然,非转基因,有机成分)和最少的赋形剂将继续增加。同时,人们对针对电子竞技人群研发的眼睛配方产品有着浓厚的兴趣。CBD也是一个热点,无论企业是否承认参与,人们对这一领域都有着巨大的兴趣。然而,增长和机会取决于FDA和行业找到一些共同的监管方式。

Lonza Consumer Health &Nutrition

全球创新营销Barri Sigvertsen表示,随着消费者对自身健康的关注和环保意识的增加,预计寻求反映这些偏好和价值的产品的消费者数量将继续上升。因此,清洁标签、天然、纯素、素食和植物性定位产品的趋势在2020年将得到进一步发展。作为这一趋势的一部分,消费者日常生活方式也越来越活跃,预计关节健康和运动营养产品市场将继续增长,因为人们希望能够支持每天的健康和运动表现。同时,益生菌市场出现进一步增长,因为消费者对整体健康的关注度也在增加。

Natural AlternativesInternational

公司CEO Mark LeDoux表示,主要的趋势是为产品提供足够的科学支持,以解决特定领域的问题。最近的法院裁决表明,倾向于证实有利于通过随机、对照临床研究获得重要的科学共识,这些研究涉及足够数量的受试者进行评估。同时,益生菌领域也将面临挑战,这是基于向消费者提供菌株的生存能力。根据目前所开展的研究,未在保护包装和冷藏包装中出现的冻干菌株可能是消费者关心的问题。

随着大麻二酚产品出现爆炸式的增长,以及针对生产含CBD可食用产品的公司集体诉讼的出现,这很可能是该行业最受关注的组成部分。此外,那些针对健康衰老、睡眠充足、改善消化、改善视力、以及其他重要的关节和肌肉不适的健康问题的产品,如果能给消费者带来积极的效果,将会继续获得广泛的关注。

Soft Gel Technologies

公司总裁和CEO Steve Holtby表示,一方面,消费者寻找生物利用度、效力和纯度作为购买补充剂的关键因素。另一个趋势是,消费者想要那些没有填充物或化学品的天然补充剂,用天然和/或低过敏性成分制成的产品,以及温和/缓冲配方产品。很多人不喜欢添加人工色素和香料的补充剂。在这类补充剂中,全食品补充剂是一个不断增长的部分。消费者寻求改善生活质量产品时,最需要考虑的健康状况包括,健康的衰老、抗炎、精力增加、性生活、减肥、助眠和抗焦虑。

02

在产品(包括膳食补充剂、食品、饮料和美容产品)剂型方面,2020年最受欢迎的是哪种?

•Ashland全球营销总监Maxine Weber表示,人们对跨界产品剂型越来越感兴趣,例如,以饮料形式提供的美容效果,或以局部应用的形式提供体重管理产品。目前,公司主要的着力点是拓宽营养产品的多种剂型,使之尽可能容易融入到消费者日常生活中。例如,在进行Phase 2(白芸豆产品)研发中,有客户将Phase 2放在咸味的小包装产品中,这样人们就可以把产品洒在意大利面或米饭上,在享受美食的同时达到健康效果。因此,这款产品更像是一种调味品,而不是一种营养补充剂。此外,从个人护理部门了解到,美容客户正在寻找内在美的解决方案。公司近期开发了一种美容饮品,内含胶原蛋白和GPM生物素。

• NutraScience Labs副总裁Vincent Tricarico表示,预计将继续看到人们对粉状和素食胶囊类清洁产品的需求。

• Nellson高级副总裁Bart Child表示,便捷式和可携带式产品将继续流行。以营养棒市场为例,吸引这一趋势的形式主要是Bites(一口咬的形式)和迷你营养棒。该类产品已经超越产品自身的携带性,更注重的是“份量控制”,即两餐之间的零食或卡路里的计算。便携粉末(即饮)意味着可携带性和单一食物份量,可以随时使用。

• GMP Laboratories美国公司销售经理Adam Ishaq表示,预计粉末饮料的需求将持续增长。这似乎是一个大趋势,人们对那些可以添加到日常咖啡或冰沙产品中的原料感兴趣。

• Best Formulations公司CEO Eugene Ung表示,粉末包装似乎有很强的需求,因为品牌商正试图把他们的产品融入道消费者的日常生活。传统的软胶囊和硬壳胶囊仍将是主要的趋势。

• Soft GelTechnologies 公司总裁和CEO Steve Holtby表示,作为软胶囊合同生产商,我们所推出的产品都是同一种剂型。NBJ市场数据显示,从2013年至2018年,粉末、泡腾片和软糖等替代性和创新性剂型产品增加12%。

• Lonza ConsumerHealth & Nutrition全球创新营销Barri Sigvertsen表示,虽然创新的剂型方式可能会继续出现,但消费者本质上想要的是方便且易于使用的解决方案。Lonza公司2019年委托进行的研究显示,42%的美国消费者首选的剂型仍然是胶囊,因为它们方便、用途广泛、易于吞咽(来源:美国天然营销研讨所SORD研究)。

目前,提供组合或更有针对性解决方案的产品更有市场潜力,如Lonza公司推出的DUOCAP胶囊内胶囊和专利脂质多颗粒(LMP)技术,以期获得市场吸引力。Lonza公司DRcaps控释胶囊还可提供靶向释放产品,为寻求定制解决方案的生产商和品牌商提供支持,而素食胶囊产品Plantcaps能提供了一种通过发酵过程产生的植物性替代品,并形成优越的氧气屏障性能。

• CAPTEK SoftgelInternational产品发展、副总裁Tim Chiprich表示,预计2020年,CBD/大麻产品需求将继续增长,因为它具备理想的剂型、素食软胶囊的可用性和易用性。此外,CAPTEK预计,素食软胶囊剂型的一次性化妆品中,既美观又没有难闻气味的产品将会增多。公司也正在开发可咀嚼软胶囊,能作为软糖的替代品,更添加更高剂量的活性物质。

• NaturalAlternatives International公司CEO Mark LeDoux表示,那些需要特别注意防潮、防紫外线、防过热的产品对可回收的环保包装需求持续增加,日常使用的便携式产品也将不断增加。

03

2020年会有更多新剂型的产品出现吗?

• NutraScience Labs副总裁Vincent Tricarico表示,虽然不会将软糖归类为“新颖”的产品剂型,回顾过去的行业数据发现,软糖维生素将继续获得增长,因为制造业变得更一致,交货时间变得更容易管理,消费者对这种剂量形式的需求继续增加。

• Best Formulations公司CEO Eugene Ung表示,对软糖的需求仍然很大,同时对咀嚼软胶囊的需求也在增加,因为对于某些成分和应用,咀嚼软胶囊可能能够提供更高剂量的活性物质。

• GMP Laboratories美国公司销售经理Adam Ishaq表示,预计可咀嚼产品将持续增长,无论是可咀嚼的风味片剂还是软咀嚼产品。同时,粉末形式的小袋产品也出现明显的增长需求。

• NaturalAlternatives International公司CEO Mark LeDoux表示,以软咀嚼软糖为基础的剂型快速增长的态势可能会放缓,但就价值主张而言,鉴于这些剂型之间的成本差异,胶囊和片剂将会再次增长。

• 仙乐健康(SIRIO)美国销售和市场总监Doug Brown表示,毫无疑问,软糖在美国和欧洲仍然是一种非常受欢迎的产品。此外,益生菌将继续保持强劲的增长趋势,人们对益生元和合生元配方的需求明显增加。软糖和流行的功能原料的结合会出现明显的增长趋势,主要是基于消费者需求的激增。

• CAPTEK SoftgelInternational产品发展、副总裁Tim Chiprich表示,预计2020年以下产品剂型将会出现增长:1)使用新技术的软胶囊剂型益生菌能够封装非芽孢形式的益生菌;2)更多全食原料可替代传统补充剂辅料;3)使用天然风味遮盖补充剂产品的气味。

• Ashland全球营销总监Maxine Weber表示,总的来说,便携性、新奇的感官体验都是当下的发展趋势。去年秋天,Ashland推出了一款新产品——StableFizz 泡腾片,它为消费者带来了体验好处。这一创新的剂型系统为小袋、片剂或粉状饮料提供起泡,而不需要特殊的湿度控制或包装。利用配方科学家的集体知识和制造工程师的专业知识,创造这种新型的造粒。

• Nellson高级副总裁Bart Child表示,期待看到更多的单次使用,单次剂量,不需要水的粉末袋装产品,只要打开产品包装倒入口中即可,能为功能原料提供特定的剂量。例如,用于眼部健康的单剂量叶黄素可以直接滴在舌头上,不需要水、瓶子或摇晃等。

• Soft GelTechnologies 公司总裁和CEO Steve Holtby表示,成品生产商努力为消费者提供最健康和最有价值的膳食补充剂。为了实现这两个目标,必须选择合适的剂型方式。在决定使用片剂、胶囊还是软胶囊时,消费者对素食成分的偏好、药片大小和剂量合规性是需要考虑的问题。然而,所选择的剂型将对生物利用度产生重大影响,在选择特定的给药系统时应将其作为主要的考虑因素之一。补充剂产品的有效性在很大程度上取决于营养物质是如何被输送到身体中(比如生物利用度)。

膳食补充剂有很多形式,包括片剂、胶囊、粉末、能量棒和液体。联邦食品、药品和化妆品法明确规定,膳食补充剂的目的是摄入,而不是代替食物或正餐。

04

哪种原料在2020年的需求最大?

• NaturalAlternatives International公司CEO Mark LeDoux表示,含有新膳食成分(NDI)确认状态的产品和经过严格的双盲、交叉、对照研究并可能获得专利的产品将是关注的重点。

• NutraScience Labs副总裁Vincent Tricarico表示,到2020年,少即是多依旧是趋势。例如,2019年胶原蛋白产品的需求白热化,没有理由相信2020年会放缓,预计会有更多对无味蛋白质的需求。

• GMP Laboratories美国公司销售经理Adam Ishaq表示,胶原蛋白似乎是2020年的一种热门成分,因为不断收到胶原蛋白产品终端品牌商各种产品线的需求。

• Nellson高级副总裁Bart Child表示,天然来源的成分,提供多种功能上的好处,如适应原和益智药。

• Best Formulations公司CEO Eugene Ung表示,与主流趋势相匹配的原料:胶原蛋白、姜黄、CBD、维生素D、生物素、植物精油。

• Ashland全球营销总监Maxine Weber表示,除了一些新颖的剂型外,营养产品市场的大部分仍是片剂形式。片剂配方产品出现新的需求,如有机声称、减少片剂尺寸和去除不需要的成分。凭借在片剂配方方面的专业知识,已经研发出几种成分来帮助客户满足这些需求。目前推出的Aquarius TiO2 Free涂层能提供良好的色泽和覆盖,不使用二氧化钛,还推出NutraPress粘合剂,适用于有机补充剂产品。

• CAPTEK SoftgelInternational产品发展、副总裁Tim Chiprich表示,目前有超过3000种不同的活性原料,来自300多个不同的供应商。预计2020年的趋势成分包括:1)天然色素是稳定而有吸引力的;2)天然化妆品原料,可食用的和局部的;3)天然风味,真正掩盖产品的气味而又不会太强烈。

• Lonza ConsumerHealth & Nutrition全球创新营销Barri Sigvertsen表示,不断变化的消费者偏好正在推动对更天然、更可持续、清洁标签、有科学依据、支持健康生活方式、符合透明度和可追溯性原料表现出更大的需求。基于这个原因,那些能反映出对更多以价值为基础的补充产品需求的成分更受欢迎,比如Lonza创新、纯素肌肉配方产品 MuscleGuard,能够在2020年引起消费者越来越多的共鸣。新的肌肉保护配方由四种纯素食原料组成。临床研究发现,这种强大的组合可以显著促进肌肉健康,包括在一项针对老年人的临床研究中,肌肉强度、质量和活动增加63%,以支持消费者的运动和锻炼期望(参考文献:Bellamine等人,Nutr Metab,2017)。

• 此外,与其他主要趋势相一致的运动营养解决方案,如海洋浮游植物原料Oceanix为那些寻求具有天然和清洁标签声称的产品以支持运动表现的人提供附加价值。Oceanix品牌提供高浓度的超氧化物歧化酶(SOD),这是一种高活性的抗氧化酶,有助于防止运动期间的氧化应激。同时,随着消费者越来越多地寻找支持长期的关节健康和灵活性的解决方案,UC-II未变性II型胶原蛋白的重要性将持续上升。

• 仙乐健康(SIRIO)美国销售和市场总监Doug Brown表示,真正推动市场的是新的、创新的成分组合。例如,Omega-3和益生菌本身是高需求的原料,但两者的结合为消费者开辟了一条创新的解决方案途径。随着新工艺的出现,人们对能够将这些功能组合在一起形成的新配方感到非常兴奋。仙乐在这项技术上拥有多种专利,能提供具有稳定货架期和良好益生菌活性的新配方,处于市场的领先地位。事实上,我们才刚刚开始探索这里的所有潜力。在2020年,这是一个值得密切关注的领域。

05

2020年会有那些特定的包装或清洁标签趋势?

• NaturalAlternatives International公司CEO Mark LeDoux表示,根据最新的《FDA营养标示》标签指导方针和《食品安全现代化法案》的进一步要求,透明度将成为当今的大趋势。考虑到消费者想要知道他们到底在买什么,专有混合油的使用可能会减少。

• CAPTEK SoftgelInternational产品发展、副总裁Tim Chiprich表示,由于客户对包装支持的要求不断增加,CAPTEK 已经扩大现有的装瓶服务。2020年多个包装和/或标签增长趋势包括,邮购时保护产品的包装,新的Supplement Facts规定将刺激新的配方和标签设计,掩蔽补充剂气味使用天然风味,真正阻止坏的气味存留在瓶子的顶部空间。

• Best Formulations公司CEO Eugene Ung表示,天然、非转基因、有机成分和最低辅料的清洁标签将继续受到欢迎,可持续的包装选择也是关键领域的机会,不仅能够实现品牌的差异化,也对环境产生积极影响,期待这方面看到出现更多选择。

• GMPLaboratories美国公司销售经理Adam Ishaq表示,期待越来越多的终端品牌使用环保包装。

• Nellson高级副总裁Bart Child表示,2019年可持续、环保、可堆肥的包装需求明显增加,预计2020年这种需求还会继续。同时,干净和简单的标签将成为产品架的主流。同时也会出现转变,从传统瓶子到更便捷的产品包装,包括口袋,小袋,和小包。如今的消费者倾向于购买那些注重可持续发展和减少碳足迹的公司/品牌的产品,即使会增加购买成本。

06

贵公司2020最关注的问题是什么?

• Best Formulations公司CEO Eugene Ung表示,从行业增长机会的角度来看,最大的担忧可能是FDA和CBD。贸易战和特朗普关税继续影响着许多公司。

• GMP Laboratories美国公司销售经理Adam Ishaq表示,在全球采购原料时,总是担心关税或任何贸易限制,可能会导致原料成本的快速增长,最终不得不将这种情况转嫁给客户。

• NutraScience Labs副总裁Vincent Tricarico表示,需要密切关注贸易谈判,以及影响全球供应的其他地区限制和工厂关闭情况。一个成功的制造合作伙伴将拥有满足客户需求的经验,同时将大部分的担忧隐藏在表面之下。此外,行业中的许多人都渴望看到美国国会和FDA对CBD的决定。

• Nellson高级副总裁Bart Child表示,继续关注监管环境,并密切关注CBD市场的发展。此外,注重供应链的可追溯性,为中国地区的本地员工投资更多,便于识别更可靠的供应商。

• NaturalAlternatives International公司CEO Mark LeDoux表示,当中国企业30年的供应链中断时,那些在价格压力面前被迫放弃制造业务的公司似乎正在重新考虑进入供应链。

由于FDA没有颁布CBD相关的明确标准,加上国会政治的不确定性,商业大麻生产的世界将会出现一些真正的问题。我们有充分的理由相信,在不久的将来,这个市场可能会充斥着无处可去的原料。虽然FDA明确声明在食品或补品中添加CBD是非法的,这可能需要原告律师和各州的司法部长来控制这个市场。

• CAPTEK SoftgelInternational产品发展、副总裁Tim Chiprich表示,将密切关注全球原料情况,积极维护与原料供应商和公司客户的谈判。基于生产规模的不断扩大,CAPTEK能以竞争对手更低的价格获得更高质量的原料。公司目前的重点是原料的质量和可追溯性。

• Lonza ConsumerHealth & Nutrition全球创新营销Barri Sigvertsen表示,公司的内部监管部门将密切监控不断变化的监管环境,以确保从研发到质量控制的所有产品开发阶段的合规性。随着消费者和客户越来越重视保护地球,我们也将密切关注,并与我们的供应商进行密切的网络合作,确保提供产品自身所需的透明度。

文章来源:Nutritionoutlook

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