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蓝莓产业千亿待发 茅台生态农业初试锋芒

时间: 2020.07.20


“时间过半,任务过半”。连日来,茅台集团旗下子公司纷纷公布上半年业绩。继习酒公司、酱酒公司上半年业绩达标后,7月1日,茅台集团酒业板块中最年轻的全资子公司茅台生态农业公司也公布了上半年业绩:同比增长4倍。与此同时,其全年销售目标也从1.23亿元提升至1.39亿元,同比2019年的经营指标大幅增长了270%。

茅台生态农业公司是茅台集团为积极响应国家号召,推动地方优势资源与茅台品牌资源深度融合,助力丹寨脱贫攻坚而打造的蓝莓产业扶贫平台。自2015年2月成立以来,茅台生态农业公司累计实现销售收入近4亿元。随着我国蓝莓产业的发展壮大,茅台生态农业公司也将迎来新一轮发展黄金期。

经过近20年的发展,我国蓝莓种植面积80多万亩,产量达18.5万吨,居全球第二位。尤其是最近几年,发展更为迅速,种植面积以每年30%的速度递增。仅2016—2017年就增加近20万亩。近期举办的2020国际蓝莓品牌大会预测,未来十年,我国将成为世界蓝莓产业的技术、研发和市场中心,种植面积或近200万亩,产量有望突破100万吨,整体产值约1000亿元。

面对即将爆发的千亿市场,茅台生态农业公司率先在营销层面破局。作为茅台集团“聚合营销”四家试点子公司之一,茅台生态农业公司从品质、文化、渠道、消费四个方面引领,重点培育悠蜜UMEET品牌,把蓝莓发酵酒、蓝莓利口酒、蓝莓时尚酒、蓝莓果汁、蓝莓果干、蓝莓咀嚼片做成最专业的蓝莓系列产品。

具体而言,品质引领就是守匠心、重研发。茅台生态农业公司从无到有组建了一支30余人的研发团队,经过5年不懈努力,研发出了蓝莓汁发酵酒——蓝莓精酿。研发团队秉持工匠精神,逐一攻克了蓝莓含糖量过低、发酵过程不易控制、口感过于酸涩等问题,并运用小罐精酿等先进工艺,最大程度保留蓝莓的浓郁果香以及花青素等营养成分,降低酒体中高级醇等易上头成分,从而确保了产品品质的优异稳定。

在优异稳定的产品品质基础上,茅台生态农业公司还需插上文化与渠道的双翼,才能飞得更高、更远。文化引领就是重塑商务轻饮新风尚。茅台生态农业公司倡导“轻饮文化”,通过悠蜜蓝莓精酿给消费者带来轻松饮酒、舒适身心的良好体验。而渠道引领则重在精细化、扁平化布局。在区域发展策略上,茅台生态农业公司先期布局江苏、河南、广东、浙江、山东、贵州、陕西、北京、上海、福建10个重点市场,将其打造成样板市场后,再逐步辐射全国。在经销商模式上,茅台生态农业公司面向全国县市级城市,以电商、商超、中高端烟酒终端、团购等渠道培养品牌忠实消费群。在消费引领方面,茅台生态农业公司通过开展品鉴和社群推广活动,培养核心消费群体,引导消费者形成品牌忠诚度。

问渠那得清如许,为有源头活水来。茅台生态农业公司的迅速崛起,得益于黔东南州“黄金产区”。黔东南州土壤洁净无污染,富含硒、锌等多种微量元素,加上温暖湿润的气候,非常适合兔眼蓝莓的生长。兔眼蓝莓粒小、皮厚、肉质丰满、果香浓郁,非常适合于酿酒。据悉,7月19日,茅台生态农业公司将在黔东南州丹寨县万达小镇召开以“新时代 新悠蜜 新机遇”为主题的2020茅台悠蜜节暨新品发布会,推出高端新产品。

文章来源: 北国网

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